Oregon Handwashing Poster (Spanish)

20 SEGUNDOS PUEDEN 
SALVAR UNA VIDA…
UN RELATO VERDADERO
Lavarse mal las manos puede matar.
Desafortunadamente, sé eso mejor que nadie más...	
Todo el día tuve que estar yendo al baño,
pero seguía preparando comida.	No estoy seguro si fue el pollo o los frijoles
negros lo que toqué, pero transmití mis
gérmenes a muchos de los platos.	
Más de 221 personas se enfermaron
terriblemente de diarrea y retortijones.	Algunos fueron llevados al hospital.	El condado clausuró el restaurante.	Pero lo más triste de todo fue que una mujer
de 53 años murió debido a una infección
ocasionada por mis gérmenes. Nunca me lo
perdonaré. No cometan el mismo error que
yo. Pasar sólo 20 segundos lavándose bien
las manos puede eliminar los gérmenes
mortales; y salvar una vida.
Lo que ocurrió después era inimaginable...Solía trabajar en un restaurante sumamente
popular, con deliciosa comida y un servicio
rápido y excelente.
Un día, me presenté a trabajar con diarrea
y malestar estomacal. Cometí el gran error
de no tomarme el tiempo suficiente para
lavarme bien las manos.	
Foodborne Illness Prevention Program 
For more information contact 971-673-0185  
This project funded by the EHS-Net, Center for Disease Control and Prevention